Компания Madefrigor, специализирующаяся на промышленном холодильном оборудовании, производит системы для всех областей агропродовольственного сектора, дифференцируясь в зависимости от области применения. В секторе сыроварения мы разрабатываем простые решения для небольших молочных заводов и для крупных промышленных групп. Компания Madefrigor предлагает отличные решения: от небольших до крупных установок, предназначенных для созревания сыров. Мы гарантируем контроль температуры на всех этапах обработки, а также управление термогигрометрическими параметрами при высушивании, созревании и рафинировании сыров. После установки наше оборудование для кондиционирования воздуха гарантирует контролируемую температуру и фильтрацию воздуха до очень высоких классов.

Какие преимущества в поручении нам управления процессом выдержки высококачественных сыров? У компании Madefrigor для этого есть уважительная причина – 50 лет опыта. Солидный опыт, глубокое знание факторов, связанных с различными применениями холода, воздуха, влажности и вопросов гигиены при хранении и переработке сыров, команда, которая специализируется на создании продукта, подходящего для конкретных потребностей любого типа сыроваренной продукции. Пример? Мы разработали Vertical Air System, предназначенную для выдержки сыров из Grana и Parmigiano. Она выходит за рамки традиционных систем выдержки, которые вызывают «расслоение» за счет равномерного управления термогигрометрическими параметрами по всему помещению. У вас проблемы? А у компании Madefrigor есть решение.