Da 50 anni Madefrigor si occupa delle applicazioni del freddo al comparto alimentare, chimico e farmaceutico. In quanto società di punta nel settore della refrigerazione industriale fornisce celle frigorifere per frutta e verdura, le migliori soluzioni sia dal punto di vista della progettazione sia dal punto di vista della realizzazione.

Come tutta la nostra produzione, anche questi impianti sono customizzati, vale a dire personalizzati secondo le esigenze specifiche e le aspettative dei clienti. Madefrigor non commercializza prodotti standard, ma solo macchine realizzate ad hoc, intervenendo in ogni fase della realizzazione. Progettazione, assemblaggio, installazione e infine un servizio di manutenzione full service H24 per 365 giorni l’anno.

Il settore ortofrutta richiede attenzioni specifiche. Un esempio è la perdita di acqua negli ortaggi, una delle cause principali di deterioramento dopo la raccolta che provoca appassimento e perdita di turgore. Conservati a 5°C aglio e cipolle non perdono molta acqua, al contrario di asparagi, funghi e prezzemolo. In quest’ultimo caso è essenziale un ambiente a basse temperature e alta umidità. Quindi le celle frigorifere per frutta e verdura devono essere progettate nel rispetto dei prodotti, ma anche delle innovazioni del processo produttivo: tecnologie eco-friendly, per ridurre l’uso dell’energia, di acqua e inquinamento dell’ambiente. Madefrigor accetta la sfida del futuro!